솔직한 남자 솔남의 잡다한 이야기

버번 위스키 "와일드터키(WILD TURKEY)" 안녕하십니까! 솔남입니다. 오늘은 버번위스키 입문 3대장이라고 불리는 버번위스키 와일드터키를 소개하려고 합니다. 3대장에는 와일드터키, 메이커스마크, 버팔로트레이스가 있는데 저는 아직 와일드터키만 먹어봤습니다...! 81프루프, 101프루프, 8년 세 개를 비교한 리뷰 시작하겠습니다! 버번위스키란 미국에서 생산한 아메리칸 위스키를 말하는데 조건이 굉장히 까다롭습니다. 알아본 바로는 1. 미국에서 제조할 것 2. 51%이상의 옥수수를 재료로 사용할 것 3. 불에 태운 새 오크통만 사용할 것 4. 증류 시 알코올 도수가 160프루프(80%)를 넘지 않을 것 5. 숙성을 위한 오크통에 넣을 시 알코올 도수가 125프루프(62.5%)를 넘지 않을 것 6. 오크통..

솔남의 여러가지 정보 공유/주류 리뷰 2023. 2. 24. 12:00

블렌디드 몰트 위스키 "몽키숄더(MONKEY SHOULDER)" 안녕하십니까! 솔남입니다. 오늘은 장인의 모습을 형상화한 위스키인 몽키숄더를 소개하려고 합니다. 저는 평소에 맥주를 즐겨마시는데 가끔 분위기를 내고 싶거나, 피곤한 날 빠르게 한잔마시고 잠들 때 위스키를 마시고는 합니다. 그럴 때 간단하게, 편하게 마실 수 있는 위스키인 몽키숄더를 찾습니다. 만약 이 글을 보신다면 대형마트나 와인앤모어 등 주류를 판매하는 곳을 찾아가 꼭 한번은 구매해서 드셔보시는 걸 추천드립니다. '응...? 이게 무슨 원숭이 사진이지?' 하셨죠? 몽키숄더라는 이름은 사실 "윌리엄그랜트앤선즈"에서 몰트를 삽을 이용해 수작업으로 섞고 뒤집는 과정에서 어깨가 굽은 몰트맨들의 장인정신을 기리기 위하여 만들어진 이름입니다. 보통은..

솔남의 여러가지 정보 공유/주류 리뷰 2023. 2. 14. 14:50

아메리칸 테네시 위스키 "잭다니엘 (JACK DANIEL’S)" 안녕하십니까! 솔남입니다. 오늘은 남, 녀 모두의 입맛을 사로잡은 아메리칸 테네시 위스키, 젝다니엘을 소개하려고 합니다. 잭콕으로도 유명하고, 잭다니엘 허니로 맛있는 달달한 술로도 유명한데 한번 알아볼까요? 흔히 우리가 많이 마시는 잭다니엘은 No.7 제품입니다. 숙성은 4년~ 정도라고 하는데 No.7의 "7"이 숙성년도가 7년을 의미하지는 않습니다. 미국에서 만드는 위스키라면 보통 버번위스키를 생각할텐데 버번과 제조방법에 있어 차이가 있습니다. 참나무통에 숙성하기 전에 단풍나무 숯으로 여과를 하는 목탄숙성법 과정을 거쳐 단풍나무 특유의 향이 배어 풍미를 낸다고 합니다. 그렇기 때문에 버번위스키라고 하지 않고 테네시 위스키라고 합니다. 도수..

솔남의 여러가지 정보 공유/주류 리뷰 2023. 2. 10. 14:25

아이리시 위스키 "제임슨 (JAMESON)" 안녕하십니까! 솔남입니다. 오늘은 전세계에서 가장 많이 팔리는 아이리시 위스키인 제임슨을 소개하려고 합니다. 저도 자주 찾는 위스키 중 하나인데 자주 마셔도 부담이 없는부드러운 맛으로 스테디셀러답습니다!자세한 리뷰 한번 시작할까요? 이름은 제임슨이라고 불리지만 본토발음은 제머슨이라고 합니다. 다른 블렌디드 위스키에 비해 달달하고 부드러운 맛으로 전세계인의 입맛을 사로잡았습니다. 또한 접근성이 뛰어나서 데일리 위스키로도 마시기 좋습니다. 저는 보통 여행갈 때 면세점에서나 대형마트에서 위스키를 구매하고는 하는데 항상 가득 쌓여 있는 위스키 중 하나입니다. 개요 -역사 : 스코틀랜드 출신 존 제임슨이 1780년에 아일랜드 더블린에 세운 양조장에서 탄생한 위스키 -국..

솔남의 여러가지 정보 공유/주류 리뷰 2023. 2. 1. 13:43

가성비 위스키 "블랙보틀 (Black Bottle)" 안녕하십니까! 오늘은 제가 좋아하는 주류인 위스키를 소개하려고 합니다. 바로 "블랙보틀 (Black Bottle)" 입니다. 입문용으로도, 매니아 사이에서도 인기가 있는 위스키인데 왜 그렇게 인기가 많은걸까요? 2022 월드 위스키 어워드에서 금상을 수상하기도 했는데 그 덕인지 더 많은 사람들이 찾는 것 같습니다. 저는 이마트 트레이더스에서 쉽게 구할 수 있었는데 아직도 드문드문 쉽게 구할 수 있는 장소가 보이는 것 같습니다. 블랙보틀의 이름값을 하듯 이리보고 저리봐도 검정색인 병이 위스키를 궁금하게 합니다. 저는 처음 마셔본게 2021년이라 그 전 맛과 향을 모르지만 2013년 전에는 피트향이 강하고 지금과는 맛과 향이 조금은 강렬했다고 합니다. 블..

솔남의 여러가지 정보 공유/주류 리뷰 2023. 1. 29. 21:19